Вино для нас – гораздо больше, чем вино. Это целый мир, рассказывающий истории семей, стран и судеб. Это способ изучать, узнавать новое и вдохновляться. Именно поэтому сомелье «Мечтателей» Маргарита Котельникова скрупулезно подходит к выбору вин. В карте она собрала в первую очередь людей, чьи философия, ценности и увлечённость нам откликаются. Это виноделы, которые этично подходят к производству вина, не делают коммерческое, а делают то, что велит сердце, с благодарностью относятся к природе и своей земле. Такими же принципами мы руководствуемся, отбирая вина на коравин. Зачастую это почти неуловимые позиции, которые нам удалось отхватить в количестве всего 1-2 бутылок и которые мы очень хотим разделить с вами, дорогие гости!

В нашей карте Вы найдете много северных тонких вин, отлично подходящих характеру и кухне ресторана. Здесь много Шампани, потому что так мы относимся к жизни: восторженно, улыбаясь даже в пасмурные дни, и в любой непонятной ситуации открывая игристое.