ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
В МЕЧТАТЕЛИ

«Мечтатели» — гастрономическое кафе в центре Санкт-Петербурга. Мы любим еду, вино и кофе, поэтому одинаково хорошо готовим кедровый раф и брускетту с олениной, а к ужину приносим бокал Рислинга с томлёной бараниной с пастернаком.

НЕМНОГО О НАС

В приготовлении блюд шеф-повар Виктор Гусев использует локальные и сезонные продукты, поэтому меню «Мечтателей» меняется и дополняется. Мы сами делаем соус из можжевельника и крем из морошки и собираем съедобный мох в лесах Карелии.

Каждый день с 8 утра мы готовим завтраки: сырники из рикотты с кокосовой сгущёнкой, омлет с кальмаром в сливочном соусе с икрой сельди и даже оладьи с томлёной уткой.
За четыре года работы завтраки в Мечтателях стали традицией для встреч друзей из Петербурга и Москвы. Каждое утро предлагаем к завтраку бокал игристого.

Мы винные перфекционисты. Постоянно экспериментируем с биодинамикой и автохтонными сортами винограда, дегустируем, сравниваем, ищем сочетания с едой. Мы подбираем вино под еду из меню или придумываем новое блюдо под вино, которое оценили. На ужинах в Мечтателях понравится тем, кто любит вино.

КАК ВСЁ УСТРОЕНО

В кафе два зала.
Основной зал с большими окнами с видом на Фонтанку и Шереметьевский дворец. Здесь кормим завтраками, обедами и ужинами.

Второй зал поменьше, на 8-12 человек, подойдёт для семейных и компанейских ужинов и обедов. Здесь же два раза в месяц мы проводим винные мастер-классы.

Тем, кто хочет исследовать вина, мы собираем винные коробки. Это 4 бутылки, собранных по общему направлению. Как, например, вулканические, белые цветочные, оранжевые, игристые либо красные.

Друзья, Мечтатели — это кафе. И мы хотим оставаться кафе и не становиться вашим рабочим местом. Пожалуйста, не работайте у нас. Отложите ноутбук и обратите всё своё внимание на еду.

САМОЕ ВАЖНОЕ:

РЕЗЕРВ СТОЛА

МЫ ПОДТВЕРДИМ РЕЗЕРВ СТОЛА СООБЩЕНИЕМ

Дорогие друзья! Мы бронируем столики только в зале, столы на улице можно занять только в порядке живой очереди. Ещё, мы не принимаем резервы день в день. Скорее всего, именно сегодня у нас уже нет свободных столов. Но вы можете уточнить это по телефону. Если так получается, что вас больше 5 человек, то тоже позвоните, а мы что-нибудь придумаем

Наш номер: +7 (921) 761-31-55

«Мечтатели» работают с 8-00 до 23-00, мы резервируем столы только в рабочее время.
А это вилочка в облачке :)

КОНТАКТЫ

  • набережная реки Фонтанки, 11
  • с 8 утра до 11 вечера
  • +7 (921) 761-31-55
  • thedreamerscafe@gmail.com