Каждый день с 8:00 до 14:00
В стоимость завтрака входит кофе (эспрессо, американо или капучино) или чай (чёрный, зелёный)
Каши
Запечная овсяная каша с пряным кремом и хурмой
520Рисовая каша на кокосовом молоке с маракуйей и слоенным хворостом
520Зеленая греча с авокадо и брокколи фри
540+добавить лосось
90
ЯЙЦА
Пашот с йогуртом и острым соусом из печеных овощей
520Омлет с олениной, цветной капустой и соусом из лука и чернослива
610Омлет с чоризо, грибами и мисо соусом
610Омлет с рикоттой, зеленью и трюфельным соусом
610Омлет с авокадо и соусом из печеных овощей
610
Драники
Драник с уткой и клюквой BBQ
620Драник с красной икрой, яйцом пашот и соусом морнэ
650Драник с лососем, яйцом пашот и соусом из болгарского перца
650
Сырники из рикотты
Сырники с кокосовой сгущенкой и прибухнувшей черникой
630Сырники с соленой карамелью и сметаной
630Сырники с лососем и соусом из артишоков
670
БЕЙГЛЫ И КРУАССАНЫ
Бейгл с мортаделлой и чеддером
650Бейгл с авокадо и рикоттой
590Круассан с грибами и соусом мисо
650Круассан с лососем, яйцом пашот и понзу
650Круассан с красной икрой
750
К завтраку
Свекольный хумус с чипсами из корнеплодов
440Паштет из куриной печени с гранатовой карамелью и пеканом.
440Наш хлеб со взбитым маслом
180 / 320Оливки микс
410Вяленые томаты
410Наши гриссини и крекеры с кремом из баклажана
350
ВАФЛИ И ОЛАДЬИ
Вафли из цукини с яйцом пашот, спаржей и брокколи под трюфельным соусом
610Вафли из цукини с яйцом пашот, лососем и цитрусовым соусом
650Оладьи с кроликом, сметанным соусом и черникой
650Оладьи с вареньем из фейхоа и заварным кремом
610
Выпечка
Круассан классический
190Круассан с маслом и домашним вареньем
250Круассан шоколадный с фисташкой
270Круассан с ромом и миндальным кремом
290Сезонный круассан
450
Десерты
Крем из щавеля с замороженными яблоками и крошкой из меренги
390Сметанник из белокочанной капусты с капустными чипсами
390Чизкейк из пастернака с яблочной крошкой и кленовым сиропом
420Чизкейк из груши с кремом из каштана
390Цветная капуста с кремом из вяленых бананов
390
Бокал игристого к завтраку
NV Cava Brut – Castelfino - Catalonia, Spain
280Bach Rose Brut - Extrisimo- Catalonia, Spain
280
Бокал шампанского к завтраку
- Мы любим новое и разное, поэтому регулярно меняем шампань к завтраку. Пожалуйста, уточняйте актуальную информацию у официантов
Bellini к завтраку
- облепиха
490- манго
490Угостить повара Bellini
200
Свежевыжатый сок
- апельсин
390- грейпфрут
390
