Каждый день с 8:00 до 14:00
В стоимость завтрака входит кофе (эспрессо, американо или капучино) или чай (чёрный, зелёный)
Каши
Гранола с кокосовым йогуртом и вяленой хурмой
480Рисовая каша на кокосовом молоке с кремом из халвы и малины
520Овсяная каша с конфитюром из инжира и ореховым пралине
520Зеленая греча с авокадо и брокколи фри
540+добавить лосось
140
ЯЙЦА
Пашот с йогуртом и острым соусом из печеных овощей
520Омлет с олениной, цветной капустой и соусом из лука и чернослива
610Омлет с чоризо, грибами и мисо соусом
610Омлет с рикоттой и трюфельным соусом
610Омлет с авокадо и соусом из печеных овощей
610
Драники
Драник с уткой и клюквой BBQ
620Драник с красной икрой, яйцом пашот и соусом морнэ
650
Сырники из рикотты
Сырники с кокосовой сгущенкой, прибухнувшей черникой и сметаной
630Сырники с соленой карамелью и сметаной
630Сырники с лососем и соусом из артишоков
670
СУП
Похмельный суп
520
БЕЙГЛЫ И КРУАССАНЫ
Бейгл с мортаделлой и чеддером
650Бейгл с авокадо и рикоттой
590Круассан с грибами и соусом мисо
650Круассан с лососем, яйцом пашот и понзу
650Круассан с красной икрой
750
К завтраку
Хумус с запеченным бататом и овощными чипсами
440Паштет из куриной печени с томленым виноградом и соленым пеканом
460Наш хлеб со взбитым маслом
180Оливки микс
410Вяленые томаты
410Наши гриссини и крекеры с кремом из баклажана
350
ВАФЛИ И ОЛАДЬИ
Вафли из цукини с яйцом пашот, спаржей и брокколи под трюфельным соусом
680Вафли из цукини с яйцом пашот, лососем и цитрусовым соусом
720Оладьи с беконом и арахисовым соусом
650Оладьи с кроликом, сметанным соусом и черникой
650
Выпечка
Круассан классический
190Круассан с маслом и домашним вареньем на выбор
250Круассан шоколадный с фисташкой
270Круассан с ромом и миндальным кремом
290Сезонный круассан
450
Десерты
Крем из щавеля с замороженными яблоками и крошкой из меренги
390Сметанник из белокочанной капусты с капустными чипсами
390Чизкейк из груши с кремом из каштана
420Чизкейк с пеканом и кофейной карамелью
390Ганаш из лайма с киви и эстрагоном
390
Бокал игристого к завтраку
NV Cava Brut – Castelfino - Catalonia, Spain
290Bach Rose Brut - Extrisimo- Catalonia, Spain
290
Бокал шампанского к завтраку
- Мы любим новое и разное, поэтому регулярно меняем шампань к завтраку. Пожалуйста, уточняйте актуальную информацию у официантов
Bellini к завтраку
- облепиха
490- манго
490Угостить повара Bellini
200
Свежевыжатый сок
- апельсин
390- грейпфрут
390
